Китайский суп - истинное наслаждение для гурмана!

Любите супы, однако, хотели бы попробовать что-то оригинальное на вкус? Что же, в этом случае вам стоит порекомендовать рассмотреть для себя такой вариант, как китайские супы. Они производят впечатление даже на самого изысканного гурмана и заставляют его забыть о других блюдах. Более того, они действительно сытные и необычайно полезные. А сочетание различных ингредиентов, используемых в процессе их приготовления, позволяет каждый раз открывать для себя новый вкус. Впрочем, вместо того, чтобы читать их описание – просто один раз закажите порцию китайского супа и вы полюбите его с первой ложки.

Какими бывают китайские супы

Мы с вами привыкли, что традиционные супы варят на бульоне или на воде (постный вариант), с добавлением картофеля, овощей, круп, макаронных изделий. Однако, китайский суп – это нечто другое. При этом, настоящий суп никогда не готовят большими порциями, чтобы он оставался впрок. Исключительно небольшие порции, так что, заказывая китайский суп вы можете быть абсолютно уверенны в том, что он свежий, только что приготовленный.

Сам по себе суп по калорийности и ощущению насыщенности – полноценное блюдо. Так что, если после "нашего" супа вы можете ещё захотеть скушать второе, то после порции китайского супа вы чувствуете себя действительно сытым.Что же касается секретов приготовления, то готовят такие супы чаще всего на бульоне. При этом, он не обязательно должен быть мясным. Допускается использование куриного бульона или рыбного, бульона на основе морепродуктов.

Основа бульона придаёт готовому супу пикантный вкус, после которого остаётся приятное послевкусие.

Аромат супа заставляет аппетиту разыграться, и эстетически приятный внешний вид позволяет наслаждаться едой, которую употребляешь.

Как правильно употреблять китайский суп

У жителей Китая есть свой ритуал, как правильно кушать китайский суп. Традицию рекомендуют соблюдать, ведь таким образом можно более полно ощутить всю прелесть вкуса готового блюда.

• Вначале принято съедать всё твёрдое, что входит в состав супа.
• После этого можно приступать к бульону. Его вычерпывают ложкой или выпивают.

Интересный момент, китайцы предпочитают кушать супы… палочками. Они необходимы для твердых ингредиентов. А вот для бульона может быть использована ложка.

Если вы хотите насладиться изысканным вкусом китайского супа, попробуйте максимально полно соблюсти эту традицию и придерживаться этих правил культуры приёма пищи.

Китайский суп – отличное решение для перекуса, полноценного обеда или ужина. Доверяйте его приготовление лучшим поварам, так как в домашних условиях приготовить китайский суп, не зная всех секретов его приготовления – невозможно.